La nostra storia e il passaggio di testimone
La storia del nostro liquorificio affonda le radici nel lontano 1890, quando il signor Pirozzi fondò a Sambiase (oggi Lamezia Terme) una distilleria di alcool. Da quella prima intuizione artigianale, l’attività si è evoluta nel tempo, arricchendosi della produzione di liquori unici che hanno conquistato i palati di intere generazioni.
Nel corso dei decenni, l’arte della liquoreria calabrese è passata di mano in mano: prima al signor Battimelli, e successivamente al signor Cicero, che ne ha custodito l’eredità e i segreti produttivi fino al 2024.
È in quell’anno che noi, i fratelli Fazio, abbiamo scelto di raccogliere questa preziosa eredità, rilevando l’azienda con l’obiettivo di preservarne l’autenticità e di guardare al futuro. Oggi, operativi dalla nostra sede di Gizzeria (CZ) come deposito fiscale autorizzato, continuiamo a portare avanti questa straordinaria tradizione con la stessa passione di un tempo.
1890
Il sogno visionario del Signor Pirozzi
Questa lunghissima storia di sapori e tradizioni prende vita nel 1890, e porta la firma del visionario signor Pirozzi. L’azienda nasce inizialmente come distilleria d’alcool, per poi affinare successivamente il proprio percorso produttivo nella creazione di liquori.
1976
Premio Ercole d’Oro
Nel 1976 il Liquorificio è stato premiato in Campidoglio a Roma con il Premio Ercole d’Oro, prestigioso riconoscimento internazionale conferito alle aziende che si sono distinte nel campo dell’innovazione e dell’economia.
2002
L’incontro con il Signor Cicero
Nel corso del tempo subentra nell’azienda il signor Cicero che diventerà l’unico proprietario della società fino agli inizi del 2024.
2002
Premio “Artigiano Radioso” – Milano
Il 28 novembre del 2002, la Pirolizia conquista il Primo Premio “Artigiano Radioso – Categoria Liquori” del “Festival dei Sapori” di Milano, presieduto dal critico gastronomico Edoardo Raspelli.
2024
L’avvento dei fratelli Fazio
Nel 2024 i fratelli Fazio acquisiscono le quote societarie, sempre con la presenza del signor Cicero, alchimista del settore, il quale tutt’oggi detiene tutte le ricette originali dei prodotti.
